한 끼 식사 대신 떡파파 공방 호박 인절미 열량, 맛 둘 다 마음에 들었다.
요즘 저는 일주일에 한두 번 정도 아르바이트를 하러 갑니다. 강남까지 1시간 이상 대중교통을 타고 이동하기 때문에 아침을 먹지 않으면 기운이 없고, 그렇다고 제대로 먹기에는 시간이 부족하거든요. 간단한 식사 대용 떡을 조사하다 보니 아빠 공방 호박인절미를 먹기 시작했는데 현미 쌀알 호박떡이라 일반 떡보다 쫄깃하고 든든합니다. 무엇보다 호박은 저칼로리 식품이잖아요!!! 탄수화물이지만 그래도 살이 찌지 않을 것 같은 즐거운 기분… ㅋㅋㅋ 실제로 개당 칼로리도 크지 않아서 저는 매우 만족하며 먹고 있습니다.
호박은 시력개선, 장운동 촉진, 피로회복, 혈관질환 예방, 피부노화 방지 등 많은 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 파파공방 호박콩가루는 생호박과 호박분말이 골고루 배합되어 있고 특히 FSSC22000 인증시설에서 영양소 손실을 최소화한 호박분말을 사용해서 맛은 물론 영양소까지 모두 섭취할 수 있거든요. ^^
그 밖에 전라도에서 갓 재배된 질 좋은 현미 찹쌀을 사용하고 각종 영양소가 풍부한 천일염, 비정제 유기농 설탕을 사용하는 등 원재료도 좋습니다. 평소 밥은 항상 흰쌀을 먹어서 아쉬웠지만 식사 대신 떡으로도 간편하게 현미 영양을 섭취할 수 있어 매우 만족~
떡에도 의외로 첨가물이 많은 거 아세요? 그래서 저는 빵이나 떡도 신중하게 선택하는 편인데 파파공방호박콩가루는 색소/방부제/밀가루/베이킹파우더/화학첨가제/녹말이 들어있지 않은 안심할 수 있는 음식입니다. ^^
첨가물이 떡의 식감이나 맛을 향상시켜주기 때문에 이런 것들이 빠지면 맛이나 부드러움이 줄어들지 않을까 처음에는 좀 궁금하거든요. 그래도 일단 먹어본 소감은 맛있었어요. 상온에서 보관하는 것이 아니라 받자마자 냉동실에 넣어놓고 먹기 전에 바로 해동을 하기 때문에 떡의 컨디션은 굉장히 쫄깃합니다.포장 뜯을 때부터 정말 끈끈한 느낌이 들었는데 늘리다 보면 쭉 늘어나 쫄깃한 맛 인증~해동 후에는 당연히 바로 드시는 게 좋습니다. 보통 냉동실에서 꺼낸 지 1~2시간 후면 딱 좋아요.쫀득쫀득한 모습은 아래 영상에서 자세히 확인해주세요. :)[영상보기]쫀득쫀득한 모습은 아래 영상에서 자세히 확인해주세요. :)[영상보기]쫀득쫀득한 모습은 아래 영상에서 자세히 확인해주세요. :)[영상보기]백현이는 스티로폼 박스에 들어왔는데 냉동 상태는 아니에요! 바로 생산해서 실온으로 보내줬어요. (택배를 30일에 수령하고 제조일이 29일입니다) 다음날까지는 그냥 먹어도 되는 가장 맛있는 상태라고 하며, 그 외에는 수령 즉시 냉동 보관입니다.파파공방 호박콩가루 떡 32개입떡을 부드럽게 보관하려면 겹치지 않게 놔야 한다는데 사실 일반 가정에서 냉동실 사정이 만만치 않잖아요. 나는 일단 2층에만 겹쳐서 지퍼백에 넣어 보관해뒀어요. 일찍 일어나서 꺼내놓고 아침에 대영떡으로 가족들한테 하나씩 주면 정말 편하거든요.한 손에 들어갈 정도의 크기에 칼로리도 123kcal 정도이므로 먹고 나서 부담스러운 일은 전혀 없습니다. 아침에 너무 단 음식을 먹는건 미묘한데 이건 깔끔하고 적당히 달고 호박의 자연스러운 풍미도 있으면서 밥알이 씹혀서 식감도 굿~~ 특히 눈에 보이는 밥알에서 뭔가 식욕이 자극되는 느낌이에요^^그냥 먹어도 은은하게 달고 맛있지만 저는 집에 콩가루가 있어서 가루에 찍어줬더니 느끼하고 더 맛있더라구요.단호박 마니아로 최근 몇 년간 밥 대신 찐 단호박을 먹은 한 사람이라 저는 현미밥 알갱이 호박떡이 마음에 드는데 초등학생 중학생 남자아이들은 단호박 하면 먹기 전에 안 먹는 경우가 많죠~~(먹어보니 맛있는데;; 그들의 편식이 도저히 이해가 안가시나요?)그래서 아이들은 오하기 와플로 만들어주고 있습니다.인절미 와플전기 와플에 올려서 구우면 끝인데 대신 떡이 너무 쫀득쫀득해서 가능하면 굽기 전에 기름을 충분히 바르고 잘 익힌 다음에 떼어내는 게 잘 떨어져요.기름까지 바르고 바깥쪽 바삭바삭에서 완성된 인절미 와플은 접시에 담아 슈가파우더 또는 시럽펑펑펑~~~!! 집에 코코넛가루가 있어서 같이 올려줬는데 아이들이 맛있게 먹더라고요. 손건 성공적제 아침 대영떡으로 준비한 것인데 먹다 보면 여기저기 사용하기 편리하고 요즘 와플로 아이들 간식도 먹고 주말에 운동이나 골프 연습 갈 때 비상식량으로 가져가곤 합니다. ^^동봉된 리플렛을 보면 호박 인절미 외에 현미 쌀 쑥떡, 현미 쑥 인절미도 있네요. 다음에는 다른 거 다시 먹어볼게요. 파파 공방 떡이 궁금하신 분들은 아래에서 확인하시기 바랍니다. ^^ [바로가기] https://bit.ly/papapumpkin2현미밥 호박떡 32개입 : 아빠공방 가족을 위한 건강한 먹거리 정성담기 bit.ly현미밥 호박떡 32개입 : 아빠공방 가족을 위한 건강한 먹거리 정성담기 bit.ly