안녕하세요 동의 한약재입니다.
오늘은 면역력을 높이고 건강을 지키는 세 가지 버섯을 알려 드릴까 합니다.
#차버섯, #녹각영지버섯, #상황버섯이 주인공입니다
버섯에는 베타글루칸이라고 하는 성분이 많이 들어 있어요.이 베타글루칸의 성분 자체가 암세포를 죽이는 것이 아니라, 인간의 정상적인 세포에 면역 기능을 활성화시켜 암세포의 증식과 재발을 억제하고, 대식세포를 활성화시켜 암세포의 체내에 들어가 사이토카인 분비를 촉진시킴으로써 면역세포인 T세포와 B세포의 면역기능을 활성화시킵니다.
쉽게 말하면 베타글루칸은 우리 몸이 싸울 힘을 주는 것
버섯 소개
메시마코부시
주로 뽕나무 줄기로 자생 자궁경부암 예방, 만성 위장병이나 대장혈변을 멈추게 하는 데 도움이 된다는 칼로리:32Kcal(100g 기준) 다른 버섯에 비해 베타글루칸 성분이 매우 낮지만 칼로리가 낮아 비만자에게 좋다.
복용 방법 : 주로 차로 마신다.물 2L에 상황버섯 21g35g을 넣고 중불에서 서서히 끓여 하루 200ml를 나눠 마신다.
녹각영지버섯
활엽수 뿌리나 그루터기에 자생하기 쉬우며 간장보호와 당뇨 중풍예방혈압 소화기호흡기질환에 효과가 있고 세포실험을 통해 신경세포 보호에 도움을 주는 것으로 알려져 있다.(알츠하이머 예방) 항산화 작용이 뛰어나 활성산소 제거에 도움을 준다.
달이는 법 물 3L에 녹각영지 50g을 넣고 약한 불에서 천천히 달여(4시간 이상) 끓인 뒤 물만 따로 옮기고 다시 물 3L를 넣어 재탕한다.총 삼탕후 섞어 (합탕) 냉장보관
감초나 대추를 넣어 쓴맛을 중화시켜도 되지만 가능하면 쓴맛 그대로 복용.하루 240mL(1회당 80mL120ml 공복에 복용) 가능한 분말이나 환약으로 먹는 것이 좋다.
차버섯
북위 45도 이상 지방의 자작나무에 자생한다.다른 버섯과 달리 살아있는 나무에 기생하며 나무 수액과 폴라보노이드 성분을 먹고 자라며 유효성분이 다량 함유된 것으로 알려져 있다.소화기계통/심혈관질환 성인병 예방과 암 예방에 탁월한 효과가 있음칼로리 : 259kcal (생차버섯 100 기준)
끓인 물을 따뜻한 정도로 식힌 뒤 차가운 버섯 덩어리를 마른 수건으로 닦아 검고 단단한 껍질과 뿌리 부분 등 불순물을 제거한 뒤 물에 넣고 천천히 끓이면 된다.우려낸 물은 48시간 이내에 마실 것. 가능한 한 다른 음식과 함께 먹지 말 것.
- 임산부는 복용하지 않도록 주의
주의해야 할 점 베타글루칸은 철 성분과 잘 결합하기 때문에 약성이 없어 흔적이 잘 남지 않을 수 있습니다.
따라서 베타글루칸 성분이 아무리 풍부해도 쇠냄비나 주전자에 삶거나 보관하면 약성이 떨어지므로 피합니다.
유리/법랑주전자, 도자기약탕기를 사용하세요.
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※ 상기 내용은, 전문 의학적 암 예방에 대한 효능 효과가 아니라, 버섯 자체가 가지는 성분의 효능에 대해 기재하고 있습니다.
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