안녕하세요 동의한약국입니다
오늘은 면역력을 높이고 건강을 지키는 세 가지 버섯을 알려드리겠습니다.
#차버섯, #녹각영지버섯, #상황버섯이 주인공입니다.
버섯에는 베타글루칸이라고 하는 성분이 많이 들어 있어요.이 베타글루칸의 성분 자체가 암세포를 죽이는 것이 아니라, 인간의 정상 세포에 면역 기능을 활성화시켜 암세포의 증식과 재발을 억제하고, 대식세포를 활성화시켜서 암세포의 체내에 들어가 사이토카인 분비를 촉진시킴으로써 면역세포인 T세포와 B세포의 면역기능을 활성화시킵니다.
쉽게 말하면 베타글루칸은 우리 몸이 싸울 힘을 주는 거
버섯 소개
메시마이끼모도키
주로 뽕나무 줄기로 자생 자궁경부암 예방, 만성 위장병이나 대장혈변을 멈추는 데 도움이 되면 햄칼로리:32Kcal(100g 기준) 다른 버섯에 비해 베타글루칸 성분이 매우 낮지만 열량이 낮아 비만자에게 좋다.
복용 방법 : 주로 차로 마신다.물 2L에 상황버섯 21g35g을 넣고 중불에서 서서히 끓이다가 충분히 우려낸 하루 200ml를 나눠 마신다.
녹각영화의 버섯
활엽수 뿌리 및 그루터기에 자생기운이 높아 간보호와 당뇨/중풍예방혈압/소화기/호흡기 질환에 도움이 되며 세포실험을 통해 신경세포 보호에 도움을 주는 것으로 알려져 있다.(알츠하이머 예방에 도움) 항산화 작용이 뛰어나 활성산소 제거에 도움을 준다.
달이는 방법 3L에 녹각영지 50g을 넣고 은은한 불에 천천히 달여(4시간 이상) 끓인 뒤 물만 따로 옮기고 다시 물 3L를 부어 재탕한다.총 삼탕후 섞어 (합탕) 냉장보관
감초나, 대추를 넣어 쓴맛을 중화시켜도 좋지만, 가능하면 쓴맛인 채로 복용.하루 240ml(1회당 80ml~120ml 공복 시 복용) 가능한 분말이나 통째로 드시는 것이 좋습니다.
챠가타케
북위 45도 이상 지방의 자작나무에 자생.다른 버섯과 달리 살아있는 나무에 기생하며 나무 수액과 폴라보노이드 성분을 먹고 자라며 유효성분이 다량 함유된 것으로 알려진 소화기계통/심혈관질환 성인병 예방과 암 예방에 탁월한 효과가 있다.칼로리:259kcal(생차버섯100기준)
팔팔 끓인 물을 따뜻한 정도로 식힌 뒤 차버섯 덩어리를 마른 수건으로 닦아 검고 단단한 껍질과 뿌리 부분 등 불순물을 제거한 뒤 물에 넣고 천천히 끓이면 된다.내린 물은 48시간 이내에 마실 것. 가능하면 다른 음식과 함께 먹지 않도록 한다.
- 임신부는 복용하지 않도록 주의
주의해야 할 점 베타 글루칸은 철 성분과 잘 결합하기 때문에 약성이 손실되어 흔적이 잘 나지 않을 수 있습니다.
따라서 베타글루칸 성분이 아무리 풍부해도 쇠냄비나 주전자에 끓이거나 보관하면 약도가 떨어지므로 피해야 합니다.
유리/법랑 주전자나, 도자기 약탕기를 사용하세요.
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※상기 내용은 전문의학적 암예방에 대한 효능효과가 아닌 버섯자체가 가진 성분에 대한 효능에 관한 내용을 기재하였습니다.
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