안녕하세요! 다이어트를 읽어주시는 여성 슬로만화연 선생님입니다!!
체중 조절을 해볼까?식사를 더 건강하게 해보고 싶은데?생각할 때 대부분 밥은 무조건 현미야!!!라고 생각해요. 왜 쌀은 안 되고 현미는 생기는 걸까요?
흰쌀밥과 현미밥의 차이와 영양성분 칼로리까지 알려드립니다!!
탄수화물이라니…!
탄수화물은 우리 몸에 필요한 3대 영양소 중 하나로 에너지를 공급하는 역할을 하고 있습니다.복합탄수화물(좋은 것), 단순탄수화물(나쁜 것), 섬유질 이렇게 세 가지로 분류가 되는데 복합탄수화물은 통밀, 현미, 통곡물 등에 많이 들어 있고 단순탄수화물은 설탕, 흰쌀 등에 많이 들어 있습니다.섬유질은 야채, 야채 등에 많이 함유되어 있습니다. 현미 vs 백미
현미 vs 백미를 얼마나 정미했느냐에 달려 있습니다.흰쌀은 쌀겨, 쌀겨를 모두 깎아낸 것으로 단백질과 섬유소, 비타민 함유량은 떨어집니다.하지만 맛과 소화율이 좋아지고 그만큼 에너지로 빠르게 전환됩니다.그래서 운동 전 식사로는 흰 쌀밥이 좋을지도 몰라요.반면 현미는 쌀겨, 쌀눈 부분이 그대로 남아 있어 식이섬유와 비타민이 풍부합니다.식이섬유와 다른 영양소가 함께 있기 때문에 혈당을 느리게 높이고 소화가 느려 포만감이 오래 지속된다고 합니다. 현미백미열량은???현미밥의 칼로리는 1인분(150g)에 약 247kcal 흰쌀밥의 칼로리는 1인분(150g)에 약 270kcal 칼로리 차이가 크지 않습니다.단지 쌀겨, 쌀겨가 얼마나 깎였느냐에 따라 영양성분에 차이가 있을 뿐!! 언제 현미를 좋아하고 언제 백미를 좋아할까?엽산이 필요한 경우 엽산은 비타민 B9에서 필요한 영양소입니다.임신 계획이 있거나 임신 중 수유 중인 여성이라면 엽산 수치가 높아야 합니다.엽산은 특히 쌀눈에 많이 들어 있고, 흰쌀이든 현미든 많이 들어 있다고 합니다.쌀 씻을 때 쌀눈이 떨어지지 않게 씻으면 백미, 현미 모두 드셔도 된다고 합니다.위장 기능이 저하되어 있는 분, 소화력이 저하되어 있는 분이라면 현미는 피하는 것이 좋습니다.현미의 피틴산을 분해하는 장내 미생물이 부족하면 소화하는 데 무리가 있을 수 있습니다.또 소화 흡수율도 낮기 때문에 소화력이 낮은 분들은 백미를 추천합니다.감량이 필요한 사람 다이어트를 한다면 현미를 추천합니다.현미는 정미가 부족하기 때문에 거친 식감과 식이섬유가 풍부하여 포만감이 좋고 오랫동안 씹어 먹어야 하며 과식을 방지할 수도 있습니다.현미냐 백미냐!!! 다이어트 한다고 무조건 현미만 먹으라는 것은 아닙니다.소화 능력에 따라 흰쌀도 충분히 드셔도 됩니다.자신의 상황에 맞게 맛있는 밥을 드세요.탄수화물 관련 질문은 아래 포스팅을 통해 해결해주세요!![다이어트 탄수화물의 모든 것] 순수순수계산법과정제비정제탄수화물종류안녕하세요!다이어트읽는여자,다이어트여자입니다. 다이어트 할 때 가장 참지 못하는 음식은 무엇입니까?blog.naver.com[다이어트 탄수화물의 모든 것] 순수순수계산법과정제비정제탄수화물종류안녕하세요!다이어트읽는여자,다이어트여자입니다. 다이어트 할 때 가장 참지 못하는 음식은 무엇입니까?blog.naver.com[탄수화물의 중요성] 탄수화물 혈당지수(GI지수)가 뭐예요? GI지수표와 낮은 음식의 종류 안녕하세요! 다이어트를 읽어주는 여자입니다. 제가 지금까지의 다이어트 식단, 일반식 메뉴 등등…blog.naver.com이상 다이어트를 읽어주는 슬로우만화연 선생님이었습니다.이상 다이어트를 읽어주는 슬로우만화연 선생님이었습니다.