썬키스트 레몬 오리엔탈드레싱 연두부샐러드&레몬청 만들기

비타민C가 풍부한 썬키스트 레몬으로 상큼한 수제 레몬 시럽 만들기&레몬 오리엔탈 드레싱을 얹은 두부 샐러드 레시피도 알려드립니다

봄이 되면 아침 저녁의 기온차도 커지고 봄의 피로도 밀려오겠죠?이럴 때 제철 과일이나 채소를 제대로 먹는 것이 중요한 시기입니다. 시트러스 과일류는 면역력 향상에도 효과가 있지만 봄철 피부 관리에도 효과가 있지요. 가족의 건강을 위해 피부 탄력을 위해 비타민C가 풍부한 레몬으로 수제 레몬 시럽을 만들었습니다.탄산수에 넣어서 시원한 음료로 즐기셔도 되지만 만들어 놓으면 다양한 요리에 활용할 수 있어서 좋거든요.

레몬오리엔탈 드레싱을 얹은 두부샐러드입니다.상큼한 과일향 덕분에 먹을 때마다 기분이 좋아지는 맛~! 간단한 아침메뉴 혹은 간단한 저녁메뉴로 손색이 없어요.자꾸 나른해지는 요즘 같은 시기, 아침에는 조금 상쾌하게 신선한 메뉴로 아침을 시작하니 하루가 상쾌해지는 느낌이 들었습니다.

설탕 절임을 위해 선택한 제품은 캘리포니아산 썬키스트 레몬입니다 캘리포니아산이 대표적인 데는 이유가 있지요?강렬한 햇살을 받으며 자란 덕분인지 튼튼하고 국물도 가득했습니다. 하루 한 병으로 우리 몸에 필요한 비타민의 90%를 채울 수 있다고 하니 면역력이 떨어지는 환절기에 열심히 드시기 바랍니다.

저는 평소에 물을 잘 안 마시는데 슬라이스한 레몬 한 조각을 넣은 레몬물을 마시면 더 마시기 좋거든요.항산화 작용을 해서 혈액순환에도 도움이 되고 디톡스 효과도 있다고 해서 레몬수도 자주 마시고 있어요~!! 상큼하게 설탕절임을 넣어볼게요.

레몬청재료 썬키스트 레몬 5개 600g 설탕 600g 세척에 필요한 베이킹 소다식초 약간

레몬청재료 썬키스트 레몬 5개 600g 설탕 600g 세척에 필요한 베이킹 소다식초 약간

레몬 세척

껍질째 사용하시니 깨끗이 세척해 주십시오.베이킹 소다를 넉넉히 녹인 물에 식초를 조금 넣고 그대로 담가 두었다가 쓱쓱 문지릅니다.

이 과정을 다시 진행하거나 굵은 소금으로 표면을 다시 문지르셔도 됩니다.

표면의 물기를 잘 제거하고 자르다

파란색 종류를 넣을 때는 쉽게 변질되지 않도록 수분을 제거하고 만드는 것이 좋습니다.표면의 물기를 마른 행주나 키친타올로 닦아내고 양쪽 끝은 쓴맛이 있으므로 잘라냅니다.

이후 0.3cm 두께로 얇게 썰어주세요 이때 칼보다 빵칼을 활용하면 더 쉽고 빠르게 일정하게 자를 수 있습니다.쓴맛 없이 넣으려면 씨를 꼭 제거하고 넣어야 해요.그런데 씨가 별로 없었어요.^^

과육과 설탕의 비율 1:1설탕과 과육을 1:1로 섞어요.단맛은 조절가능하지만 장기보관을 원하시면 대량으로 줄이지 마세요~! 듬뿍 설탕을 올리고 과육을 올리고 설탕을 올려 잘 버무려두세요이대로 설탕과 즙이 잘 섞여서 설탕이 녹도록 랩을 해서 상온에 그대로 두었다가 열탕 소독한 병에 넣어주세요.보관 요령~!병만 봐도 기분이 좋아지는 흐흐흐흐흐흐해요.^^숙성 기간은 2~3일 정도이며 설탕이 녹아나와 즙이 나올 때까지 하루정도 상온에 두고 냉장보관하시고 드세요~!레몬에이드 만들기에이드로 즐길 때는 컵에 파란색 1/5 정도를 넣고 차가운 얼음과 탄산수를 넣어 잠시 스며들게 한 후 즐겨주세요.레몬오리엔탈드레싱 연두부샐러드재료1스푼= 밥숟가락 레몬시럽1.5스푼 진한간장3스푼 올리브오일2스푼 다진마늘0.3스푼 식초1스푼 샐러드 야채 120g 연두부 1팩오리엔탈 드레싱은 간장 올리브유가 베이스입니다.여기에 시트러스의 설탕 절임을 더하면 훨씬 상쾌하고 신선한 맛으로 완성할 수 있어요.오리엔탈 드레싱은 간장 올리브유가 베이스입니다.여기에 시트러스의 설탕 절임을 더하면 훨씬 상쾌하고 신선한 맛으로 완성할 수 있어요.양조간장(진간장) 3스푼 썬키스트 레몬 시럽 1.5스푼 올리브오일 3스푼 갈은 마늘 0.3스푼 식초 1스푼을 잘 섞어 드레싱을 만드세요.분량대로 섞어서 잠시 그대로 두면 상큼한 맛이 나고 더 맛있어요.분량대로 섞어서 잠시 그대로 두면 상큼한 맛이 나고 더 맛있어요.샐러드 만들기찬물에 담가둔 아삭함을 살린 샐러드를 올리고 부드러운 두부를 얹습니다.상큼한 드레싱을 올리면 완성~! 부드러운 두부식감과 상큼한 드레싱이 어우러진 맛이라 끝까지 맛있게 즐기실 수 있어요.상큼한 드레싱을 올리면 완성~! 부드러운 두부식감과 상큼한 드레싱이 어우러진 맛이라 끝까지 맛있게 즐기실 수 있어요.상큼한 드레싱을 올리면 완성~! 부드러운 두부식감과 상큼한 드레싱이 어우러진 맛이라 끝까지 맛있게 즐기실 수 있어요.봄의 느낌을 듬뿍 담은 건강하고 맛있는 샐러드 한 접시~! 나른했던 몸도 일으킬 수 있고 건강까지 채울 수 있는 메뉴라이로 딱 좋아요~!mj의 닭가슴살 레시피 요령 정리청을 넣을 때는 씨를 꼭 따서 넣어야 쓴맛 없이 넣을 수 있습니다.얇게 썰기 어려운 경우 빵칼을 사용해 보세요 상온에서 반나절 설탕이 녹도록 시간을 두고 냉장 보관 후 2~3일 후부터 드실 수 있습니다.샐러드 드레싱으로 활용하시면 상큼하고 맛있게 즐기실 수 있어요썬키스트 기획전 썬키스트 고당도 오렌지 중대과, 2.7kg(12~14입), 1봉지 33% 26,90017,900원(100g당 895원) 내일(화) 새벽도착 보장 4.5(8634) 최대 90016,900원 적립 썬키스트카라 오렌지, 2.7kg(9~18입), 1봉지 와우 할인가 | 10% 18,845원(100g당 626원) 내일(화) 새벽도착 보장 4.5(1981) 최대 663원 적립 썬키스트카라 오렌지, 1kg(14개당 100kg(28개당 pages.coupang.com썬키스트로부터 제품과 소정의 원고료를 제공받아 작성했습니다.