안녕하세요 분당의원재호했던 의원입니다.
오늘은 고지혈증에 나쁜 음식에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
고지혈증에 관한 글은 이미 두 번 올렸는데요.
고지혈증에 대한 자세한 내용은 아래 포스팅에서 읽어주세요.
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고지혈증 원인과 치료2 안녕하세요.분당의원. 재호 의원입니다. 저번 투고에서는 고지혈증의 정의와 진단 고콜레스테롤 식품…blog.naver.com
고지혈증은 이해하기 쉽게 설명하자면 피 속에 지방 성분이 과다하게 함유되어 있는 상태를 말합니다.
다시 한번 고지혈증에 대해서 간단하게 설명을 드리자면,
고지혈증 진단은 금식 후 채혈 검사하고
총 콜레스테롤 200mg/dL 이상, LDL 콜레스테롤 130mg/dL 이상, 중성지방 150mg/dL 이상인 경우
고지혈증이라고 진단합니다.
성인병의 원인으로 알려진 콜레스테롤?
콜레스테롤은 과연 나쁜 것일까요?
콜레스테롤은 우리 몸에 꼭 필요한 물질입니다.
세포로 세포막을 구성하는 데 필요하고 난소, 고환, 부신 등으로 몸의 염증을 줄여주는 스테로이드 호르몬을 생성하고 피부로 비타민D를 생성할 때도 필요합니다.
이렇게 콜레스테롤은 필요한 건데 너무 많으면 문제가 되겠죠.
너무 많이 만든 콜레스테롤이 혈관에 모여서 혈관에 달라붙어 혈액순환을 방해하는 게 문제입니다.
그리고 각종 심혈관 질환을 일으키는 원인이 될 수 있습니다.
그러면 어떤 때 콜레스테롤이 많이 만들어지는 걸까요?
몸에 염증이나 상처가 있을 때, 스트레스가 많고 피곤할 때, 간의 이상이 있을 때, 난소, 고환, 부신 등으로 호르몬 생성이 안 될 때, 갑상선의 기능이 저하되었을 때, 지방질, 탄수화물을 너무 많이 먹을 때,
콜레스테롤이 증가하는 몇 가지 원인이 있습니다.이 중에서 우리가 할 수 있는 것은 음식을 조절해서 콜레스테롤을 낮출 수 있습니다.
음식 조절에도 고지혈증 예방 효과가 매우 좋습니다.
콜레스테롤 수치를 관리하기 위해서 조심해야 할 음식은 무엇일까요?
- 지방이 많아 보이는 고기
삼겹살, 껍질 삼겹살, 마블링이 가득한 1++ 차돌박이 등심, 이들 식품에는 포화지방산이 많이 함유돼 체중 증가, 비만, 지방간 등으로 이어진다.
간의 기능을 저하시키고 혈중 콜레스테롤을 높입니다.
고기를 드실 때는 흰 지방이 많아 보이지 않는 빨간 고기를 드시는 것이 좋습니다.
2) 튀긴 음식
돈가스, 탕수육, 프라이드치킨, 라면, 튀김 등 기름을 많이 사용하고 트랜스지방산이 많이 들어간 음식은 피하는 것이 좋습니다.
튀김보다는 수육, 보쌈, 수육, 삼계탕, 백숙 등을 추천합니다.
음식을 조리할 때도 기름을 줄이는 것이 좋습니다.기름은 엑스트라 버진 올리브 오일을 사용하는 것이 좋습니다.
3. 달콤한 빵
티라미수, 케이크, 슈크림빵, 타르트, 페스트리, 크루아상 등 달콤하고 부드럽고 고소하며 바삭한 빵은 밀가루, 설탕, 버터, 소금이 많이 들어가 콜레스테롤을 엄청나게 생산시킵니다.
디저트로 케이크, 과자, 타르트 등을 드시고 있다면 고지혈증의 위험 신호가 켜진 것으로 봐 주십시오.
4. 단 음식
디저트로 각종 단 것은 피하는 것이 좋습니다.초콜릿, 사탕, 아이스크림, 과일 주스, 꿀, 모든 청의 종류(오미자청, 매실청 등) 설탕, 과당이 많이 들어간 것은 피해야 할 음식입니다.
익은 단 과일도 고지혈증에는 좋지 않습니다.
과일은 하루에 한 가지 정도 껍질째 드시는 것이 좋으며 색이 선명하고 딱딱한 과일을 잘 씻어 껍질째 드시기 바랍니다.
식후 디저트를 드시려면 차를 드시는 것이 좋습니다.달지 않은 차를 마시고
생강차가 담즙으로 콜레스테롤을 배출시켜 고지혈증에 도움이 된다고 합니다.
5. 담배
고지혈증, 동맥경화, 혈관 손상, 암, 심장병, 중풍 등 건강을 해치는 최악의 것이라고 할 수 있습니다.담배는 이 중에서 가장 해로운 것으로 반드시 끊는 것이 좋습니다.
다음 번에는 고지혈증 개선에 도움이 되는 식품에 대해 알아보겠습니다.
몸조심하시고 거동이 불편하실 때는 수내동 주치의 재호의원을 방문하시기 바랍니다.
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